Definition

1. Noun:
   • Vegetable oil: A type of oil extracted from the seeds, nuts, or fruits of various plants, used primarily in cooking, food preparation, and industrial applications.

Usage Examples

• Noun:
  • Dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn một số loại mỡ động vật. (Vegetable oil is better for your health than some animal fats.)
  • Công thức này yêu cầu hai thìa dầu thực vật. (This recipe requires two tablespoons of vegetable oil.)
  • Dầu thực vật thường được dùng để chiên, xào. (Vegetable oil is commonly used for frying and sautéing.)

Advanced Usage

• "dầu thực vật tinh luyện": refined vegetable oil.

  • Dầu thực vật tinh luyện có điểm bốc khói cao. (Refined vegetable oil has a high smoke point.)

• "dầu thực vật hydro hóa": hydrogenated vegetable oil.

  • Tránh thực phẩm chứa dầu thực vật hydro hóa. (Avoid foods containing hydrogenated vegetable oil.)

Variants and Related Words

• Dầu ăn (n): cooking oil (a common general term that often refers to vegetable oil).

  • Mua một chai dầu ăn. (Buy a bottle of cooking oil.)

• Dầu hạt cải (n): canola oil (a type of vegetable oil).

  • Dầu hạt cải có ít chất béo bão hòa. (Canola oil is low in saturated fat.)

• Dầu đậu nành (n): soybean oil.

  • Dầu đậu nành là một loại dầu thực vật phổ biến. (Soybean oil is a common type of vegetable oil.)

Synonyms

• Plant oil: Oil derived from plants.
• Cooking oil: Oil used in cooking (often synonymous when referring to common types).

Related Terms

• Chất béo thực vật: vegetable fat (a broader category that includes solid fats like coconut oil or cocoa butter).
• Dầu công nghiệp: industrial oil (which may include non-food grade vegetable oils).

noun

1. vegetable oil