dầu thực vật
Học thuậtThân thiện
Definition
- Noun:
- Vegetable oil: A type of oil extracted from the seeds, nuts, or fruits of various plants, used primarily in cooking, food preparation, and industrial applications.
Usage Examples
- Noun:
- Dầu thực vật tốt cho sức khỏe hơn một số loại mỡ động vật. (Vegetable oil is better for your health than some animal fats.)
- Công thức này yêu cầu hai thìa dầu thực vật. (This recipe requires two tablespoons of vegetable oil.)
- Dầu thực vật thường được dùng để chiên, xào. (Vegetable oil is commonly used for frying and sautéing.)
Advanced Usage
"dầu thực vật tinh luyện": refined vegetable oil.
- Dầu thực vật tinh luyện có điểm bốc khói cao. (Refined vegetable oil has a high smoke point.)
"dầu thực vật hydro hóa": hydrogenated vegetable oil.
- Tránh thực phẩm chứa dầu thực vật hydro hóa. (Avoid foods containing hydrogenated vegetable oil.)
Variants and Related Words
Dầu ăn (n): cooking oil (a common general term that often refers to vegetable oil).
- Mua một chai dầu ăn. (Buy a bottle of cooking oil.)
Dầu hạt cải (n): canola oil (a type of vegetable oil).
- Dầu hạt cải có ít chất béo bão hòa. (Canola oil is low in saturated fat.)
Dầu đậu nành (n): soybean oil.
- Dầu đậu nành là một loại dầu thực vật phổ biến. (Soybean oil is a common type of vegetable oil.)
Synonyms
- Plant oil: Oil derived from plants.
- Cooking oil: Oil used in cooking (often synonymous when referring to common types).
Related Terms
- Chất béo thực vật: vegetable fat (a broader category that includes solid fats like coconut oil or cocoa butter).
- Dầu công nghiệp: industrial oil (which may include non-food grade vegetable oils).